меню

Навчіться створювати десерти, які продаються в кав'ярні

Разом із шеф-кондитером Hyatt Regency Kyiv Сімою Фоміною ви приготуєте популярні десерти для сучасної вітрини, які легко масштабувати для продажу.

Вы получите:
✔ рецептурні карти
✔ технології приготування
✔ поради з організації вітрини
✔ десерти, які заберете із собою

У програмі готова десертна вітрина з 7 позицій:
• Чизкейк із лаймом
• Міні тарт карамель — мікс горіхів
• Лимонний тарт
• Печиво арахіс — праліне
• Апельсиновий кекс
• Кавовий рулет
• Морквяний торт із маракуєю

Після майстер-класу ви зможете:

✔ навчитесь створювати десерти для вітрини
✔ отримаєте професійні техкарти
✔ дізнаєтесь секрети роботи шефа Hyatt
✔ зможете готувати десерти для продажу
Майстер-клас підійде для:

• домашніх кондитерів
• власників кавʼярень
• тих, хто хоче відкрити десертну вітрину
• початківців у кондитерській справі
5 квітня 2026/ кулінарна школа «Lemon»
Запис на майстер-клас
Твоя ідеальна вітрина 2.0
📍 Кулінарна школа Lemon, Київ
🕘 Тривалість: 9:00 – 18:00

Вартість участі 4200 грн

У вартість входить:
✔ всі інгредієнти
✔ рецептурні карти
✔ кава-брейк
✔ десерти, які ви заберете додому

Передплата для бронювання місця - 1000 грн
(решта оплачується в день майстер-класу)
Залишилось лише 6 місць
Заповніть форму та ми зв'яжемося з вами для підтвердження бронювання
Натискаючи на кнопку, ви даєте згоду на обробку персональних даних та погоджуєтесь з політикою конфіденційності