меню
UA
RU

За 2 дні ви створите 8+ реалістичних десертів,
які виглядають як справжні фрукти та горіхи —
і викликають «вау-ефект» у клієнтів

🍐 Груша
Ніжний ванільний ганаш · соковите грушеве компоте · карамель
Оксамитове покриття (велюр)

🍌 Банан
Повітряний банановий бісквіт · бананове морозиво · шоколадний ганаш
Велюрове покриття

🌰 Фундук
Фундуковий мус · збитий ганаш · бісквіт · гель · карамель
Покриття: велюр + карппа

🥥 Кокос

Ніжний кокосовий мус · хрумкий штройзель · делікатний гель

Волоський горіх

Сабле · збитий горіховий ганаш · праліне · хрумкий шар з чорносливом
Велюрове покриття

Журавлина

Ніжний сирний мус · яскравий ягідний гель
Оксамитове покриття

🍊 Пряний апельсин

Глибокий насичений смак з цитрусовою ноткою та спеціями

Фісташка

Фісташковий бісквіт · хрумкий шар · гель · збитий ганаш
Оксамитове покриття

🍿 Попкорн

Солона карамель · праліне · збитий ганаш з попкорном
Незвичний смак, який точно запам’ятають клієнти
Після майстер-класу ви зможете одразу заробляти на цих десертах:

✔ додати новий преміальний продукт у меню
✔ продавати десерти дорожче за класичні торти
✔ виділятися серед інших кондитерів
✔ працювати з сучасними трендами

Що ви отримаєте:

✔ всі інгредієнти включені
✔ детальні рецептури з собою
✔ всі десерти забираєте додому
✔ підтримка на кожному етапі

Майстер-клас підходить як для початківців, так і для практикуючих кондитерів
2-3 квітня 2026/ кулінарна школа «Lemon»
Майстер клас
Корпусні тістечка Фрукти та горіхи 3D
Кулінарна школа Lemon, Київ
Тривалість майстер-класу: 9:00 – 18:00

Вартість участі — 7200 грн

✔ усі інгредієнти включені
✔ рецептури ви отримуєте
✔ усі десерти забираєте з собою

Передплата для бронювання місця — 1000 грн
(решта оплачується в день майстер-класу)

Залишилось лише 2 місця з 12
(невелика група, щоб шеф приділив увагу кожному)
Заповніть форму та ми зв'яжемося з вами для підтвердження бронювання
Натискаючи на кнопку, ви даєте згоду на обробку персональних даних та погоджуєтесь з політикою конфіденційності