За 1 день вы научитесь готовить пасхальную выпечку премиум-уровня, которая выглядит и на вкус как из кондитерской.Освоите правильное тесто, начинки и декор — и заберёте домой готовые изделия. Даже если вы никогда раньше не пекли — у вас точно получится. От Pastry Chef Сима Фомина @sfomina Pastry Chef Hyatt Regency Kyiv 5* Украина. Шеф кондитер Хаят Ридженси Украина. 15+ лет опыта работа с премиальными десертами учит как новичков, так и профессионалов Что вы приготовите за 1 день: • Кулич с изюмом, цукатами и орехами • Пасхальный кекс • Бриош с апельсином и абрикосом • Баскский пирог с маракуйей • Пасхальный венчик • Крафин с шоколадом, орехами и сухофруктами 🎁 Бонус: рецепт с детства от шефа После курса вы: ✔️ будете уверенно печь куличи и крафины ✔️ сможете продавать пасхальную выпечку ✔️ освоите современный декор уровня кондитерской ✔️ получите рецепты, которые работают стабильно Навыки, которые можно использовать каждый год или для продажи |